アジ の旬は6~8月前後。身近な魚ですが、あまり調理法を知らないという人もいるのでは? アジのさばき方はもちろん、和洋中バラエティにとんだレシピを紹介します。こんなに色々な食べ方があったんだ! と驚くはずですよ。魚料理のレパートリーが少ないという人は、旬のアジを使って
刺身 味の素- まぐろの赤身・好みの刺身 1g しょうゆ 大さじ2 「ほんだし」 少々 ご飯 300g 刻みのり 適量 パセリ 適量 小菊 2個 練りわさび・好みで 適量 レシピ提供:味の素KK味の素・・1振り すりごま・炒りごま・・・各小さじ1 生姜すりおろし(お好みで)・・・少々 <作り方> 1,豆腐を食べやすい大きさにカットしてキッチンペーパーを敷いた上にのせ 味の素を2ふりほど全体にかけて置いておく。 軽く水切りも兼ねてます。
刺身 味の素のギャラリー
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